klubko.jmpionyr.cz


 


 

  Pionyr
 
GastroChef 2018 - 111618

Vedoucí: Petr Fiala - filosof@post.cz
Termín: 22.11.2018 18:00

Upřesnění termínu:
22. 11. 2018 čtvrtek odpoledne (18-21h) na Údolní v Brně 23. - 25. 11. 2018 výjezd (prezence je v pátek v 18h) v "rozumné vzdálenosti" od Brna

Obsah kurzu:
... Proč má můj malinový pudink vždycky příchuť "kakaa"? Dá se z těstovin vyrobit tavený sýr? Proč po mě nikdo nechce umývat na táboře hrnce? Dá se uvařit na výletě za 25 Kč na den? Proč dětem nechutná můj oblíbený recept - tradiční islandská vařená ovčí hlava? Jak chutná hummus? Kde je víc masa - v mase nebo v masové konzervě? Co váží víc - kilo těstovin nebo kilo rýže? Má pravdu Láďa Hruška? ...

Na kurzu se Ti formou her pokusíme odpovědět na většinu z výše uvedených otázek a zároveň si vyzkoušíme spoustu praktických postupů, jak lépe uvařit pro větší počet strávníků v podmínkách, se kterými se v naší oddílové činnosti setkáváme. Zahrajeme si i nějaké hry, pobavíme se a snad i odpočineme od našich každodenních starostí...

Kurz bude realizován jako kombinace teorie (cca 20%) a praxe formou skutečného vaření:
* Teorie (potraviny, normy, receptury, kuchařské postupy,...)
* Praktické vaření různých jídel v různých situacích

Cena pionýr: 500,- Kč
Cena ostatní: 2000,- Kč

Podmínka účasti:
Kurz je určen instruktorům a vedoucím ve věku 16-23 let, kteří vaří / budou vařit na výletech, táborech a podobných akcích pro větší počet účastníků. Kurz je určen pro začátečníky až středně pokročilé pionýrské kuchaře. Kurz bude obsahově srovnatelný s již realizovaným během v roce 2015 a 2016.

Seznam přihlášených (obsazo/max): 20/24

Další informace:
Doprava na výjezd po vlastní ose.

Jakékoliv případné dotazy Ti rád zodpoví Petr Fiala - Filosof (fiala.p@centrum.cz - obsahová náplň) nebo Paša (kancelar@jmpionyr.cz - přihlašování, organizační záležitosti, registrace, platby, apod.).
Svou registrací souhlasím s nakládáním se svými osobními údaji pro potřeby PVC Klubko JmKOP v rámci této akce a pro potřeby této akce.

Registraci svojí účasti prosím udělej na klubko.pionyr.cz nejpozději do 30. 9. 2018 a následně Ti přijdou propozice pro účastníky.

Zaplaceno: -

Kvalifikace oddílového vedoucího - podzim 2018 - 111118

Vedoucí: Petra Stolařová - uzlik@jmpionyr.cz
Termín: 09.10.2018 17:00

Upřesnění termínu:
Zahájení:
úterý 9. 10. 2018 - 17,00 - 20,00 hod. v sále JmKRP, Údolní 58a
organizační záležitosti kurzu, přednáška

Další přednášky:
úterky 16. 10. 2018, 23. 10. 2018, 6. 11. 2018 vždy v 17,00 - 20,00 hod. v sále JmKRP, Údolní 58a

Výjezd:
19. - 21. 10. 2018, mimo Brno

Zkoušky:
13. 11. 2018

Obsah kurzu:
Témata:

Právní minimum
První pomoc
Hygienické minimum
Pedagogika, psychologie
Základy hospodaření
Bezpečnostní předpisy pro práci s dětmi, protipožární prevence
Práce s dětmi se speciálními vzdělávacími potřebami

Program výjezdu:
Pedagogika, psychologie
Vztahy s veřejností, public relation
Systém práce v oddíle, tradice
Stanovy a program Pionýra, činnost, vnitřní předpisy, historie,
práce s kolektivem
Nové hry
Rukodělky
Organizace akcí
Příprava a motivace her
a další...

Cena pionýr: 500,- Kč
Cena ostatní: 750,- Kč

Podmínka účasti:
Věk nad 18 let (či 18 let v tomto kalendářním roce).

Seznam přihlášených (obsazo/max): 24/25

Další informace:
Zaplatit je třeba do 1. 10. 2018 podle pokynů, které naleznete v levém menu.
V případě nezaplacení, budou osloveni náhradníci a ti co nezaplatili, budou odhlášeni.

V případě, že nebudete moci kurz absolvovat v daném termínu a jste již přihlášeni, odhlaste se prosím, co nejdříve, ať mají možnost jiní zájemci.
Svou registrací souhlasím s nakládáním se svými osobními údaji pro potřeby PVC Klubko JmKOP v rámci této akce a pro potřeby této akce.

S dotazy se obracejte na Peťu Uzlíka Stolařovou uzlik@jmpionyr.cz.

Zaplaceno: -

2011 klubko.jmpionyr.cz | Design by Martin Jelínek (jelinek_martinzavinacseznam.cz)
OPVK OPVK